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Sagra dello storione e del pesce di mare a Burana

Sagra-del-pesce-di-gorino-goro-ferrara1Fino a ferragosto grande kermesse gastronomica con gustosi piatti dedicati allo storione, “Signore del Po”: 12,13; 19,20; 26,27 luglio; 2,3; 9,10 e 15 agosto 2014 segnamole in agenda perché sono date da non perdere! Con i nostri pelosi al seguito andiamo a Burana, presso il Campo Sportivo, sarà possibile gustare piatti a base di pesce ed in particolare di storione. Burana è un ridente borgo dell’Emilia Romagna, vicino a Ferrara famosa anche per l’Anello d’acqua che dal cuore della città estense conduce nella campagna ferrarese attraverso un percorso lungo importanti vie d’acqua fino a Bondeno percorrendo una sicura pista ciclabile.  A Bondeno l’itinerario si innesta nella ciclabile sull’argine del fiume Po e consente di ammirare il paesaggio fluviale di un tratto del percorso cicloturisticoDestra Po” fino a Francolino, da cui si raggiunge il Castello di Ferrara.  Burana

Durante queste sere d’estate potremo assaggiare antipasti misti ai profumi del mare,antipasto agrodolce allo storione,risotto ai frutti di mare, gnocchetti allo storione affumicato, risotto allo storione, spaghetti allo scoglio,cappellacci di zucca al sugo di storione affumicato, spiedini di gamberi, cappesante grigliate, storione alla griglia e storione in umido alla ferrarese e chi più ne ha più ne metta. Con i 4 zampe potremo aggirarci indisturbati tra i vari stand gastronomici, ma potremo anche avere occasione di passeggiare lungo il Po, fare dog trekking urbano a Ferrara e perché no anche andare a visitare Comacchio e le sue valli.

ferrara Info sagra: tel.  347 7246296 – 0532 880647

 

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